다이어트가 반복해서 실패하는 심리·생리의 숨은 원인을 해부. 올오어나싱 사고, 보상회로, 수면·호르몬·대사적응까지, 재발 방지 실전 루틴 제공. 서문: 의지가 부족해서가 아니라, 설계가 사람을 이긴다 다이어트는 의지 게임처럼 보이지만, 실제로는 뇌의 보상회로·호르몬 리듬·생활환경·습관 설계 가 좌우합니다. 실패가 반복되었다면, 당신의 탓이 아니라 시스템의 문제일 가능성이 큽니다. 이 글은 다이어트 실패를 부르는 심리적 함정 과 생리적 메커니즘 을 해부하고, 다시 무너지지 않도록 재발 방지 루틴 까지 한 번에 정리합니다. 핵심 요약(당장 적용 포인트) • 실패의 80%는 올오어나싱 사고 와 보상 루프 에서 시작된다. • 수면 부족·스트레스는 그렐린↑, 렙틴↓ 으로 식욕을 증폭시킨다. • 급격한 저열량은 대사적응 (비의도적 활동↓, 기초대사↓)을 유발한다. • 해결책은 칼로리보다 구조 : 규칙적인 식사 타이밍, 단백질·섬유 우선, 수면·스트레스 루틴, 환경 설계. • 넘어지는 날을 대비한 “리셋 24시간 프로토콜” 을 미리 만들어 둔다. 1. 심리적 원인—뇌가 당신을 이기는 순간들 1) 올오어나싱(전부 아니면 전무) 사고 계획에서 한 번 이탈하면 “오늘은 망했다”가 되고 과잉 섭취가 이어집니다. 해결은 실수 = 사건 1회 로 규정하고, 같은 날 다시 작은 규칙 1개 (물 1컵, 10분 걷기)를 실행해 손실 고정 을 막는 것. 2) 보상 루프와 도파민 당·지방·소금이 높은 음식은 도파민 파동 을 일으켜 더 강한 보상을 요구합니다. “힘든 하루 → 간식으로 위로 → 죄책감”의 고리가 굳어지죠. 대안은 보상 대체 (따뜻한 샤워, 5분 스트레칭, 좋아하는 음악)와 간식 재설계 (단백질+섬유). 3) 스트레스 ‘절약 모드’ 압박감이 커질수록 뇌는 즉각적 위로 를 찾습니다. 이때 고칼로리 편의식이 눈앞에 있으면 실패 확률 급증. 해결은 환경 통제 —고열량 간식은 “보이지만 닿기 어려운 곳”이 아니라 아예 집 밖 에 두는 것. 4) 사회적 함정(주말...
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